Acabamento : Brochura
Edição : 1 / 2011
I.S.B.N.: 9788576358893
Idioma : Português
Número de Paginas : 288
Sinopse:
Este livro oferece uma incrível variedade de doces: dos mais simples e leves aos mais exuberantes e sofisticados. Michel Roux aprimorou e modernizou suas receitas clássicas, criando harmonizações e combinações de cores, sabores e texturas. Cremes, suflês, tortas, bolos, merengues, sorvetes e musses. Receitas deliciosas que darão o toque final às suas reuniões festivas.
